- Тыква – 500 г
- Картофель – 5 шт.
- Мука – 6 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 0,5 стакана
- Раст. масло – 6 ст.л.
- Соль
Оладьи из тыквы и картофеля, неплохое блюдо на завтрак. Такие оладьи придадут вам сил и бодрости до обеда. Такие оладьи быстро готовить, вот придется только потратить время на чистку картофеля.
Рецепт оладьев из тыквы и картофеля
Инструкция по приготовлению:
Очищаем тыкву, картофель и трем на терке. Добавляем желтки, муку, соль и тщательно перемешиваем. Добавляем взбитые белки. Готовое тесто выкладываем на сковороду с разогретым маслом, небольшими порциями и жарим оладьи. Подаем оладьи из тыквы и картофеля со сметаной