• Тыква – 500 г
  • Картофель – 5 шт.
  • Мука – 6 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Раст. масло – 6 ст.л.
  • Соль

Оладьи из тыквы и картофеля, неплохое блюдо на завтрак. Такие оладьи придадут вам сил и бодрости до обеда. Такие оладьи быстро готовить, вот придется только потратить время на чистку картофеля.

Рецепт оладьев из тыквы и картофеля

Инструкция по приготовлению:

Очищаем тыкву, картофель и трем на терке. Добавляем желтки, муку, соль и тщательно перемешиваем. Добавляем взбитые белки. Готовое  тесто выкладываем на сковороду с разогретым маслом, небольшими порциями и жарим оладьи. Подаем оладьи из тыквы и картофеля со сметаной