• Мука 2 ст.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Кефир – 0,5 л.
  • Щепотка соли.
  • Растительное масло для жарки.

И так всеми любимые оладьи на кефире снова будут радовать вас новыми и новыми модификациями. Они готовятся так легко и просто как их предшественники.

Рецепт оладьев на кефире простых

Первым делом следует просеять муку, что бы она была без комков и лишних добавок. Влить в миску кефир, в Оладьи на кефиренего добавить сахар, соль, соду и все это перемешать. Аккуратно добавляем суку к кефиру, и обязательно перемешивать, что бы не образовались комочки. Таким образом замесить тесто. Тесто должно иметь среднюю консистенцию. Разогреть сковороду и вкинуть в нее растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и начинаем жарить на среднем огне. Обжаренные  оладьи выложить на тарелку. Оладьи на кефире будут очень вкусные если их кушать со сметаной или сгущенным молоком. Все оладьи на кефире готовы, приятного аппетита.