• Яйца – 2 шт.
  • Сливки – 2 ч.л.
  • Раст. масло – 1 ч.л.
  • Сыр сливочный – 30 гр.
  • Лосось копченый или слабосоленый – 30 гр.
  • Шпинат свежий – 20 гр.

Яичные блинчики, звучит немного странновато, хотя очень вкусно как по мне. Хороший завтрак в современном мире, с быстрым ритмом жизни. Когда все хотят успеть в ногу со временем, мы экономим большое количество времени на еде, вот яичные блины очень быстро готовятся и подойдут вам на все 100%.

Рецепт яичных блинчиков с лососем

Разбиваем яйца  в  миску  и  взбиваем  до  однородной  массы. Добавляем сливки  и  снова  все  хорошо  взбиваем.  Печем блинчик  на  сковороде с разогретым  маслом  до  готовности.  Затем  блинчик  немного остужаем. Лосось режем на тонкие ломтики. Затем выкладываем на блинчик кусочки рыбы,  шпинатные  листья  и  сливочный сыр. Сворачиваем наш блинчик в начинкой рулетиком и разрезаем наискосок ополам. Оформляем яичные блинчики с лососем по своему вкусу.