- Яйца – 2 шт.
- Сливки – 2 ч.л.
- Раст. масло – 1 ч.л.
- Сыр сливочный – 30 гр.
- Лосось копченый или слабосоленый – 30 гр.
- Шпинат свежий – 20 гр.
Яичные блинчики, звучит немного странновато, хотя очень вкусно как по мне. Хороший завтрак в современном мире, с быстрым ритмом жизни. Когда все хотят успеть в ногу со временем, мы экономим большое количество времени на еде, вот яичные блины очень быстро готовятся и подойдут вам на все 100%.
Рецепт яичных блинчиков с лососем
Разбиваем яйца в миску и взбиваем до однородной массы. Добавляем сливки и снова все хорошо взбиваем. Печем блинчик на сковороде с разогретым маслом до готовности. Затем блинчик немного остужаем. Лосось режем на тонкие ломтики. Затем выкладываем на блинчик кусочки рыбы, шпинатные листья и сливочный сыр. Сворачиваем наш блинчик в начинкой рулетиком и разрезаем наискосок ополам. Оформляем яичные блинчики с лососем по своему вкусу.
