Картофель запеченный в духовке это всегда очень вкусно. Такой картофель оценят любители традиционной жареной картошки. Готовить многим покажется проще, чем жарить в обычной сковороде. Т. к. в духовке готовить намного удобнее, поставил в духовой шкаф и не надо за картофелем поглядывать. Хватит лирики, пора готовить кушать, нам понадобится:

Картофель – 1 кг.

Масло растительное. Соль.

Тмин и приправа для картофеля.

В процессе приготовления вы поймете простоту блюда. Картофель запеченный в духовке можно приготовить буквально за пол часа. И так, очищаем картофель, нарезаем кольцами в один сантиметр толщиной. В миску наливаем немного растительного масла, всыпать картофель и перемешать своими же руками. Главное, что бы весь картофель был смазан в растительном масле. Смажем противень растительным маслом. Выложить картофель на противень, посыпаем солью, приправами к картофелю и тмином. Духовку нагреваем до 180 градусов. И на 20 минут ставим противень с картошкой в духовой шкаф. Когда картофель будет почти готов, за пару минут к окончанию запекания увеличьте температуру, для образования хрустящей корочки. Так же можна добавить чеснока в процессе обжаривания, тоже будет очень вкусно. Вот и все, картошка запеченная в духовке готова, попробуйте приготовить это блюдо вашим близким.