- Куриные бедрышки – 3 шт.
- Желатин пищевой – 0,5 пакетика
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец черный молотый
- Соль
Куриный рулет все уже давно знают, небось много раз уже пробовали, но не знаете как его приготовит, чтобы был такой же сочный и вкусный. В статье представлено приготовление самого лучшего и вкусного куриного рулета, вам стоит только внимательно прочитать и сделать все рекомендации по приготовлению. У вас выйдет точно такой же вкусный и сочный рулет, каким вас угощали.
Рецепт куриного рулета
Отделяем курицу от костей и кожи. Чеснок очищаем, режем дольками и добавляем к курице. Солим, перчим по вкусу добавляем желатин и все тщательно перемешиваем. Затем плотно складываем кусочки курицы в пустой чистый пакет из под сока. Хорошо утрамбовываем. Плотно закрываем пакет, ставим его в кастрюлю с водой и варим в течение 1,5 часов. По окончании варки выкладываем пакет из кастрюли, охлаждаем и кладем его в холодильник, чтобы рулет застыл. Когда рулет остынет, коробку разрезаем, а куриный рулет нарезаем на порционные куски.