• Для рулета:
  • мясо – 500 г
  • картофель – 3 шт.
  • лук – 2 шт.
  • булка – 1 шт.
  • майонез – 1 ст. л.
  • сырок плавленый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • бульонный кубик – 1 шт.
  • Для начинки:
  • вареные яйца – 3 шт.
  • кетчуп – 1 ст. л.
  • шпинат – 1 ст. л.
  • майонез

Этот праздничный рулет подойдет к любому празднику у вас в семье. Будь то, день рождения дочери, мужа или Новый год. Незабываемо вкусный и легк в приготовлении, рулет праздничный всегда сможет удивить вас и ваших гостей своим легким и непринужденным вкусом.

Рецепт рулета праздничного

Процесс приготовления:

Достаем мясорубку, и размельчаем мясо. Картофель заранее отвариваем, даем ему остыть  очищаем. Промалываем через мясорубку. А также нужно пропустить через мясорубку сырок плавленый, лук,  булочку и морковь, которую также
заранее отварили, дали остыть и очистили. Добавляем в наш фарш сырое яйцо, кусочек бульонного кубика, карри, и майонеза.

Варим яйца, даем им остыть, очищаем. Одно с более ярким желтком
откладываем в сторону. Два, те что остались, нарезаем на половинки и вытягиваем желтки. Один желток раздавливаем и перемешиваем с кетчупом, а другой перемешиваем с измельченным шпинатом и майонезом. Наполняем полученной смесью яйца и накрываем половинками. Делаем как будто целое яйцо.

рулет праздничныйБерем полиэтилен, смачиваем слегка водой. Выкладываем ровным слоем, сделанный ранее фарш. В пяти сантиметрах от края ложем наши яйца, одно возле другого. И аккуратно приподнимая пленку, свертываем в рулетик. Осторожно переносим на смазанный противень, положить рулетик стоит швом в низ. Смазываем его майонезом и кладем в разогретую духовку.

После того как рулет запечется нарезать его ножом, смазанным маслом, нарезаем красивыми кусочками. Выкладываем веером на красивую тарелку. Сверху украшаем зеленью.

Рулет праздничный готов. Он будет очень красиво смотреться на вашем столе, и все гости будут хвалить это замечательное блюдо, а самое главное,  то, что рулетик приготовили вы сами.