Продолжение серии рецептов салатов с популярными нынче сухариками «кириешки». Предыдущая статья с рецептами  салаты с кириешками и кукурузой, помидорами, курицей, колбасой и фасолью, это стандартный состав, а теперь попробуем более интересные виды салатов с сухариками кириешки. Приступим к описанию рецептов:

Салат «Отдыхаем хорошо».

Необходимые ингредиенты:

Сухарики (кириешки) – 1 пачка. Капуста (свежая) – пол кочана. Морковь (свежая) – 1 шт.

Огурец – 1 шт. Лук – 1 шт. Помидор – 1 шт. Свинина – 300 г.

Процесс приготовления:

Берем капусту, очищаем от мелких дефектов, промываем и нарезаем соломкой как на салат. С морковью поступить точно так же, нарезаем и скидываем все в одну миску. Помидоры и огурцы вымоем и нарежем кубиками, высыпаем к капусте и морковке. Очищаем одну луковицу, промываем её под холодной водой, что бы глаза не слезились, и мелко нарезаем. Заранее нужно отварить свинину. Уже готовое, отваренное мясо, нарезаем на небольшие пластинки.

Салаты с кириешками будет готов после смешивания всех подготовленных ингредиентов и заправки их майонезом. Также можно добавить зелени (петрушки, укропа), пере, соль.

Следующий идет салат с вареной колбасой, из-за этого ингредиента этот салат с сухариками назван так своеобразно «Колбасный отряд».салат с сухариками кириешки

Для приготовления салат нам понадобится:

Колбаса вареная – 200 г.

Сухарики кириешки – 1 пачка.

Белые грибы (сушеные) – 50 г.

Лук – 1 шт.

Процесс приготовления:

Нарезаем небольшими кусочками вареную колбасу. Нагреваем сковороду и на масле поджариваем её с одной стороны, придав ей легкую корочку. Жарить до тех пор, пока колбаса не начнет свертываться в «тарелочки». С грибами нужно повозится чуть дольше. Замочить грибы в обычной воде, после мелко нарезать. Очищаем луковицу, промываем под холодной водой, и нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем нарезанные грибы с луком. Смешиваем все ингредиенты в одной миске, и добавляем сухарики кириешки. Всю массу смазываем в майонезе и перемешать. Выкладываем полученный салат на колбасные «тарелочки» .  Салаты с кириешками и колбасой готов.

Салат «Mix-party».салат с сухариками кириешки

В состав данного салата входят:

Крабовые палочки – 1 пачка.

Сухарики «кириешки » – 1 пачка.

Кукуруза – 1 банка.

Яблоки – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Орехи (грецкие) —  пол стакана.

Процесс приготовления:

С начала нужно очистить яблоки от кожуры и вырезать сердцевину, нарезаем. Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками. Варим два яйца и даем им остыть, после очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем, в одной миске, крабовые палочки, кукурузу и яйца. Начищаем пол стакана грецких орехов, пол стакана вполне хватит. И Нарезаем, предварительно очистив и промыв, одну луковицу. Все смешиваем в миске.  Добавляем главный ингредиент, сухарики кириешки и перемешиваем майонезом. Салат с кириешками готов.

Салат «Макарония»:

Главным ингредиентом салата, как можно было догадаться с названия, являются макароны. Необычно видеть макароны в салате, но они действительно придают салату привлекательный вкус.

В состав салата сухариками входят:салат с сухариками кириешки

Макароны – 200 г.

Перец сладкий – 2 шт.

Сухарики «кириешки» — 1 пачка.

Колбаса вареная – 100 г.

Сыр – 100 г.

Уксус – 1 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик.

Майонез, соль, перец.

Процесс приготовления:

Отварить 200 грамм макарон, макароны для салата брать качественные, из твердых сортов пшеницы. Очищаем болгарские перцы от семечек, и нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем отваренные макароны с нарезанным перцем. Нарезаем вареную колбасу и сыр соломкой. И кидаем к болгарскому перцу и макаронам. Туда же добавляем сухарики кириешки. Смешиваем чеснок, выдавленный на чесночнице, уксус (яблочный), перец молотый и пару ложек майонеза. Выливаем полученную смесь поверху нашего салата. Можно приукрасить зеленью.

Представленные выше рецепты салатов смогут разнообразить ваш стол, в будние дни, а некоторые могут заслужить честь быть на вашем праздничном столе. Все салаты готовятся быстро и занимают минимум ваших усилий.