• ром - 45 мл (обязательно должен быть светлым);
  • сок лайма - 25 мл;
  • сироп из сахара - 15 мл;
  • лед, расколотый на кусочки.

Существует несколько версий того, как появился этот коктейль. Самой популярной считается версия, что название коктейля произошло от Дайкири, очень маленького городка, находящегося в Кубе, где бармен одного из баров в начале прошлого века вместо джина, который на тот момент закончился, добавил в напиток ром, а также сахар, лайм и лед. Но именно сегодня этот божественный алкогольный напиток пользуется большим успехом у всех тех, кто обладает утонченным вкусом в этом деле.

Рецепт коктейля «Дайкири»

Рецепт сам по себе достаточно прост. Все компоненты, которые предназначены для этого вкусного коктейля, отправляются в шейкер. После этого их необходимо энергично встряхнуть. И в завершение все процеживается в бокал. Затем добавляются кусочки льда, после чего коктейль можно смело употреблять.

Наиболее популярным считается клубничный коктейль дайкири. Кроме того, достоин уважения, за счет своего неповторимого вкуса, банановый дайкири. Готовятся они по тому же принципу, что и классический вариант, но с добавлением, соответственно, клубники и банана, а также подходящего ликера.

Но, прежде чем готовить этот потрясающий напиток, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы.

  • Ром обязательно выбирать светлый и высокого качества. Можно использовать, например, «Баккарди» или другой подобный вариант.
  • Сахар необходимо добавлять исключительно без излишков. Особенно в тех случаях, когда в коктейле присутствует ликер.
  • Вместо сиропа, сделанного из сахара, можно использовать привычный всем сахарный песок. Именно он и входил в состав первоначального варианта.
  • Если под рукой нет лайма, то на замену ему можно прийти лимон, из которого необходимо выжать определенное количество сока. Но если все-таки возможно найти лайм, то замена компонента будет ни к чему.

Лед можно смешивать со всеми необходимыми компонентами прямо в шейкере, а можно добавлять в уже готовое состояние прямо в бокал. Если в составе присутствуют замороженные ягоды, то лед не входит в список компонентов.