• Пина колада алкогольная:
  • по 30 мл ликера Малибу, белого рома и сливок
  • 100 мл сока ананаса
  • ломтики ананаса
  • Пина колада безалкогольный:
  • по 30 мл ликера Малибу и сливок
  • 100 мл сока ананаса
  • ломтики ананаса
  • BMW:
  • по 25 мл ликера Малибу, ирландского виски и ликера Бейлис
  • Гринч:
  • по 30 мл ликеров Мидори, Малибу и бананового
  • Закат:
  • 30 мл ликера Малибу
  • Маунтин Дью
  • пара капель сиропа Гренадин

Ликер Малибу – это алкогольный напиток крепостью 21%, который состоит из светлого рома, родниковой воды, сахарного сиропа и вкусовой добавки из натурального сырья. Производят его на острове Барбадос, который расположен в Карибском море, а разливают по бутылкам на заводах Шотландии. Упаковочная тара для этого ликера не похожа на остальные. Она представляет собой бутылку из абсолютно не прозрачного стекла белого цвета, на котором ярко выделяется оригинальный логотип. На нем изображены две пальмы на фоне восходящего солнца.

Существует несколько видов ликера Малибу, которые различаются между собой видом вкусовой добавки из кокоса, манго, маракуйи, ананаса и банана. В зависимости от вида добавки горлышко бутылки окрашено в определенный цвет: для манго – красный, для маракуйи – сиреневый и так далее.

Ликер можно пить как в чистом, неразбавленном виде, так и в смеси с другими напитками. Такая смесь называется коктейль. Коктейли бывают двух видов: простые и сложные. Простые состоят из двух компонентов (ликер с колой, ликер с соком), а сложные включают в себя несколько составляющих в определенных пропорциях.

Рецепт коктейля «Пина колада»

Самый известный из коктейлей с ликером Малибу во всем мире – это Пина колада. Известно несколько его рецептов, но наиболее правильным считается тот, который был придуман в 1954 году. Для приготовления напитка брали по 30 мл ликера Малибу, белого рома и сливок, добавляли 100 мл сока ананаса и взбивали в шейкере с кусочками льда. Готовый коктейль разливали в бокалы и украшали тонкими ломтиками ананаса. Существует также вариант безалкогольной «Пина колады». Состав продуктов тот же, только без белого рома.

Рецепты других коктейлей с ликером Малибу

В настоящее время известно несколько десятков наименований коктейлей, в состав которых входит ликер Малибу. Это «Ананасовый экспресс», «Банановый удар», «Гринч», «Зимний сон», «Леди Джейн» и другие. В их рецептуру входит кроме самого ликера Малибу еще несколько сортов других ликеров и крепленых напитков в относительно одинаковых пропорциях. Смесь взбивается в шейкере в течение 2 мин. и разливается в бокалы для коктейлей.

Рецепт коктейля «BMW»

Так, в состав коктейля «BMW» входит по 25 мл ликера Малибу, ирландского виски и ликера Бейлис. Крепость такого напитка 26%.

Рецепт коктейля «Гринч»

Для коктейля «Гринч» берут по 30 мл ликеров Мидори, Малибу и бананового. Продукты перемешивают в шейкере, выливают в бокал и сверху вливают 1 ст.л. 7-Up. Крепость немного меньше (22%) за счет газированного напитка.

Рецепт коктейля «Закат»

Есть варианты приготовления слабоалкогольного коктейля с ликером Малибу. Яркий пример – напиток «Закат». В нем 30 мл ликера Малибу сразу заливают в бокал с ручкой. Затем аккуратно добавляют напиток Маунтин Дью и сверху наносят пару капель сиропа Гренадин. Крепость этого напитка 4%. С точки зрения алкоголя он абсолютно безопасен, но вкус стоит того, чтобы его попробовать.

Коктейли с ликером Малибу способны удовлетворить требованиям даже самых искушенных любителей напитков. Неповторимый вкус и нежный аромат доставят настоящее удовольствие всем, кому посчастливится попробовать эти поистине божественные напитки.