• Сухие плоды шиповника – ½ стакана
  • Яблоко – 2 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Сахар по вкусу

Всеми любимый компот из шиповника и яблок можно приготовить дома за 30 мину, если даже и не быстрее и это не потребует особых забот. Главные ингредиенты: шиповник и яблоки, можно с лета засушить, а зимой пить свеженькие компоты. Домашний компот всегда был и будет лучше магазинных сладких вод.

Рецепт компота из шиповника и яблок

Перебираем  плоды  шиповника,  тщательно  промываем  под проточной водой,  заливаем  горячей водой около одного литра и в течение 5 минут варим. Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем ломтиками и добавляем в кастрюлю  с шиповником. Затем добавляем сахар, доводим напиток до кипения,  снимаем   его с огня  и настаиваем  30  минут.  Перед  подачей компот из шиповника и яблок процеживаем и добавляем лимонный сок.