• сельдерей корневой – 250 г
  • морковь – 400 г
  • уксус – 2 ст. л.
  • чеснок – 3 зубца
  • масло растительное – 50 мл
  • красный перец (острый)
  • кориандр
  • сахар - 1 ч. л.
  • соль

Очень много народа просто обожает корейскую морковку. А вот сельдерей не все любят, не смотря на его полезные свойства. Это очень хорошие низкокалорийные рецепты с указанием калорий низкокалорийные рецепты с указанием калорий, которые позаботятся о вас и вашей фигуре. Корни сельдерея содержат фосфор, кальция, калий. Можно поэкспериментировать, связав эти два компонента в одном салате, морковка с сельдереем по-корейски. Вышел довольно вкусный и очень полезный салат, а для тех, кто не любит сельдерей можно и не говорить, что вы смешали его с морковкой.

Рецепт салата с морковью и сельдереем по корейски

Процесс приготовления:

низкокалорийные рецепты с указанием калорийВымыть и почистить морковь и корень сельдерея, нарезаем очень тонкой соломкой, или же если есть терка с насадкой для корейской морковки, можно её использовать.

Перемешиваем морковь и сельдерей с сахаром, солью, перцем красным, размельченным кориандром и уксусом. Тщательно перемешать, что бы все ингредиенты хорошо впитались. Выкладываем горкой овощи, поверху горки выкладываем измельченный чеснок, также чеснок можно пропустить через чесночницу.

Разогреть на сковороде растительное масло, и поливаем сверху чеснока. Хорошо все еще раз перемешиваем, что бы все овощи пропитались растительным маслом.

После всех проделанных манипуляций отправляем салат в холодильник минимум на сутки.