• Свинина – 1 кг
  • Лук – 4 шт.
  • Лимонный сок
  • Перец черный, душистый
  • Говядина – 1 кг
  • Майонез
  • Лавровый лист
  • Соль

Скоро Новый год. Все задаются вопросом, где найти, что выбрать, какой рецепт блюд на Новый год приготовить. К вашему вниманию предоставляется салат генеральский из мяса. Салат, в частности, хорошо подойдет к новогоднему столу, как легкий салат. Название его не зря командирское, этот салат генеральский будет настоящим командором новогоднего стола. Так что не беспокоимся о том, какой рецепт блюд на Новый год выбрать, а записываем и запоминаем столь элегантный салатик.

Рецепт салата «Генеральский» с мясом

Процесс приготовления:

салат генеральскийГотовить этот салат проще чем, кажется. За день до приготовления салата, буреем лук и нарезаем половинными  кольцами, маринуем в лимонном соку. На следующий день берем две разные кастрюли и варим в одной свинину, в другой говядину. Также нужно не забывать солить мясо. Для вкуса можно добавить лавровый лист и черный душистый перец. Желательно мясо хорошенько отварить, можно переварить.

После того как мясо сварилось, достаем его, даем немного остыть и начинаем делать салат. Для приготовления мясо рвем на небольшие кусочки и раскладываем в салатницу. Укладываем слоями. В первом слое лежит свинина, перемазываем ее майонезом. Сверху кладем лук, далее идет слой говядины. Его тоже смазываем майонезом. И опять укладываем лук. Повторяем все слои ещё раз. После чего оставляем салат генеральский из мяса настоятся, часов так на 6, в холодильник. Тогда он приобретет настоящего вкуса и аромата.

Салат генеральский из мяса готов. Надеюсь, теперь у вас не будет сомнений, какой рецепт блюд на Новый год выбрать. На сайте представлено множество вкусных рецептов к новогоднему столу. Готовьте и радуйте своих близких и друзей маленькими кухонными шедеврами.