• «Солнце зимой»:
  • 100 мл рома
  • 200 мл водки
  • 200 мл сока апельсина
  • 100 мл лимонада
  • 50 мл бальзама Ангостура
  • кубики замороженного настоя мяты.
  • "Огненная змея":
  • коньяк пятилетней выдержки (20 г)
  • абсент (50 г)
  • кофе Капучино (60 г)
  • сахар (1 ч. л.)
  • «Новогодние брызги шампанского»:
  • 1 бутылка шампанского
  • 200 мл апельсинового сока
  • 50 мл лимонного сока
  • 100 мл сиропа из граната

Появляющиеся  в продаже осенью новогодние игрушки напоминают нам о приближении всеми любимого праздника – Нового Года. Хозяйки заранее начинают составлять меню праздничного стола, не забывая о популярных в наши дни  коктейлях.

Новогодние  коктейли с алкоголем можно приготовить по разным рецептам, некоторые из них описаны ниже.

Рецепты новогодних коктейлей с алкоголем

Рецепт алкогольного напитка «Солнце зимой»

В шейкер наливают ром и водку. Их смешивают, постепенно добавляя к ним апельсиновый сок. Как только он закончится, начинают вливать в смесь небольшими порциями  лимонад.

На заключительной стадии приготовления коктейля вводят последний ингредиент — бальзам Ангостура, и все перемешивают в течение 5 минут.

Готовый коктейль выливают в бокалы,  кладут в них лед и подают к праздничному столу.

Рецепт коктейля с алкоголем «Огненная змея»

Вторая разновидность новогодних коктейлей с алкоголем, рецепты которых описаны здесь, получила название «Огненная змея».

Следует заметить, что создание данного алкогольного напитка требует некоторой практики, и без  предварительной подготовки его не стоит включать в список алкоголя, предназначенного для новогоднего стола.

Кофе  готовят заранее и охлаждают,  перелив  его в стеклянный стакан.  В успевший остыть кофейный напиток добавляют коньяк и смесь перемешивают.

В широкий коньячный бокал наливают абсент, высыпают в него сахар, все перемешивают, и полученную смесь поджигают.  Бокал с горящим абсентом приводят во вращение и начинают выливать горящую смесь в стакан с кофе. Пламя гасят, а напиток подают к столу.

Рецепт алкогольного коктейля «Новогодние брызги шампанского»

Готовя новогодние коктейли с алкоголем, не стоит забывать и о напитке под  красноречивым названием «Новогодние брызги шампанского».

Этот вид коктейля готовится очень просто и  удачно получится, даже, у начинающего «бармена».

В каждый бокал по очереди осторожно наливают сироп граната, сок апельсина и лимонный сок. Самым верхним слоем коктейля должно стать шампанское, которое тонкой струйкой вливают в бокал.

Коктейль готов, при желании в него можно положить лед.