Предновогодние хлопоты весомо разнятся с приготовлениями к абсолютно любому иному празднику хотя бы в силу того, что в каждом продуктовом магазине можно наблюдать особое оживление и суету. Канун Нового года отличается тем, что все торопятся домой с огромными баулами, которые доверху наполнены разнообразными продуктами и вкусностями, в надежде основательно и серьёзно отметить этот праздник, набив досыта свой желудок за новогодним праздничным столом. Но как быть тем людям, которые в это время строго придерживаются низкокалорийную диету и абсолютно не хотят зафиксировать пару-тройку лишних килограмм и сантиметров на своей талии после грандиозного празднования? Что же в этом случае приготовить, и какое низкокалорийное меню на новый год  подобрать?

Если сложилась ситуация, когда за новогодним столом соберется разный контингент, включая барышень, сурово соблюдающих диету, их мужей, которые любят вкусно и главное плотно покушать, а также их детей, очень переборчивых в еде, то, наверное, будет неразумно и невероятно сложно угодить всем и приготовить огромнейший список блюд.

Поэтому следует подойти к этому вопросу немного иначе, более креативно и хитро – можно приготовить одновременно сытные и в то же время новогодние низкокалорийные блюда. Для этого необходимо знать, что есть лишь незначительное количество базисных компонентов абсолютно любых блюд, в разы увеличивающих их калорийность и питательность. Среди них майонез, сливки, жирная сметана, а также фрукты и овощи, которые в значительных объёмах содержат крахмал.

Как правило, собственно такие продукты и составляющие блюд делают застолье более сытным, что в особенности ценится мужским родом, и максимально сладким, что по душе детям. Поэтому, что бы решить данную проблему,  нужно всего лишь лимитировать и урезать количество этих ингредиентов во всех потенциальных новогодних блюдах. Главной задачей будет подбор такого набора угощений, который бы был украшен и заправлен всецело по-разному и индивидуально, в зависимости от диетических и вкусовых предпочтений каждого гостя. Это даст возможность не только лишь сэкономить свои силы, время и средства, но и однозначно порадовать ваших друзей.

Идеальный вариант горячей закуски — фаршированные грибы. Одна их часть может содержать низкокалорийную начинку, остальная – порадовать тех, кто калории считать не привык.

Салаты, как правило, нагоняют тоску на мужскую половину, тем не менее, и тут можно постараться угодить как им, так и худеющим. К примеру, в очень диетический салат из капусты и моркови для девиц можно добавить немного красной фасоли и вдобавок заправить его, скажем, майонезом. Его же можно добавить и в салат с курицей, заменив тем самым диетический йогурт – будет и вкусно, и полезно, и сытно.

А что с десертом? Гостей можно порадовать вкусным и легким десертом из лайма, бананов, апельсинов и авокадо, приготовленным по заманчивому и интересному праздничному рецепту. А дабы угодить остальным сладкоежкам, в него можно добавить взбитые сливки.