• курица
  • картофель
  • чернослив
  • орехи
  • морковь

В предвкушении Нового года каждая хозяйка, так или иначе, пытается разнообразить новогоднее меню и  побаловать своих домочадцев чем-то оригинальным, новым  и очень вкусненьким, к примеру, вкусными салатами на новый год.  Новогодние рецепты  становятся самым важным этапом при подготовке праздника, а потому Вашему вниманию предлагается необычный рецепт кулинарного изыска, который, будьте уверенны, придется по вкусу всем Вашим гостям в Новогоднюю ночь, а также порадует и удивит своим оформлением.

Ведь каждая хозяйка хочет приготовить только вкусные салаты на новый год.

Рецепт салата на новый год

Итак, приступим. Для этого простого в приготовлении, но богатого по вкусу салата на новый год, вам потребуется всего 5 ингредиентов (кстати, именно салаты, составленные из пяти продуктов, считаются идеальными и гармоничными).

Для приготовления салата Вам потребуется курица, картофель, чернослив, орехи, морковь (обычная и корейская), ну и, естественно, майонез (куда же без него на праздничном столе?).

Количественное соотношение составляющих – примерно одинаковое, но, тем и отличаются новогодние рецепты от обычных, что в них можно нарушать пропорции – Вы можете добавить немного больше любимого ингредиента, чтобы вкус салата стал Вам ближе и роднее. Главное, чтобы на Новый год салат был вкусный, а остальное мелочи.

Для приготовления салата необходимо отварить курицу, картофель  и  морковь. Пока эти ингредиенты варятся – мелко порубите орехи ножом или, например, с помощью блендера.  По приготовлению курицы нарежьте еерецепты новогодних блюд кубиками, а вареную морковь и картофель натрите на крупной терке.  Теперь займемся сборкой салата: в глубокую емкость слоями выкладывайте курицу, картофель, чернослив, орехи и морковь. Каждый слой не забывайте щедро промазать майонезом.

Ну, и естественно, как же вкусные новогодние салаты могут быть просто приготовлены и поданы на стол без особого украшения? Никак! Чтобы придать салату законченный вид покройте верхний слой майонезом, а корейской морковью (вот,  наконец,  она нам и пригодилась!) имитируйте циферблат:  длинные морковины будут служить минутной и часовой стрелками, а мелкие – числами от 1 до 12 в римской системе счисления. Чтобы добавить изюминки своему салату – поставьте свои часики на одиннадцать пятьдесят пять.

Будьте уверены, что такой вкусный салат, преподнесенный гостям на праздничный новогодний стол незадолго до боя курантов (а лучше под самую новогоднюю песню «Пять минут» Людмилы Гурченко) очень удивит их  и обрадует, а Ваш Новый год начнется с похвал и восхищений!

Также, немножко о блюдах на новогодний стол.