• Творог – 600 г
  • Сливки – 3 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Цукаты – 100 г
  • Изюм – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Предлагаем вашему вниманию еще один вид пасхального кулича на Пасху. Необычная творожная пасха, которой будут рады, как дети, так и взрослые.

Рецепт ванильной пасхи

Начнем приготовление с тщательного растирания творога, чтобы творог стал однородным, без комков. В процессе растирки творога, вливаем сливки (понемногу). Выложить творожную массу на бумагу и подвесить, чтобы дать сыворотке стечь. Добавляем к творогу сахар, цукаты, изюм и ваниль – хорошенько перемешиваем, и выложить на форму, застеленную легкой тканью. Накрываем дощечкой и ставим под гнет.

Через два часа достаем, выложить на блюдо, и украшаем цукатами.

Вот и готова наша творожная пасха с цукатами. Это неплохой десерт на пасхальный стол.