- Рыба малосольная (филе) – 250 грамм
- Печенье «Крекер» - 1 пачка
- Одно яблоко (кислое).
- Огурец (свежий) – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Яйца (вареные) – 2 шт.
- Укроп и соль – по вкусу
Хотим поделиться с читателем рецептом приготовления закуски на Пасху, эта закуска будет неплохим блюдом на пасхальный стол.
Рецепт закуски с рыбой на Пасху
Приготовление закуски на Пасху не тяжелое, главное следовать рецепту и у вас все получится. Очистить яблоко, нарезаем на мелкие кусочки яблоко, филе рыбы и луковицу. Лук, по желанию, можно ошпарить кипятком, что бы он не давал горечь. Натереть куриные яйца на терке. Смешиваем все ингредиенты для приготовления хорошей пасхальной закуски. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и различные специи по желанию. Заправляем полученную массу сметаной и тщательно все перемешиваем. И помещаем пасхальную закуску на пару часов в холодильник.
И уже перед самой подачей к столу, на крекеры выложить по ложке приготовленного пасхального салата, и сверху украсить кружком свежего огурца.
Вот и готов наш пасхальный салат, этот салат или закуска будет хорошо смотреться на пасхальном столе, на одном столе с основными пасхальными блюдами: пасхальный кулич и окрашенные вареные яйца.
