Аэрогриль — удобное и полезное приспособление для вашей кухни. Пища в нем готовится за счет использования сухого разогретого воздуха. Поскольку готовить в аэрогриле можно без масла, блюда получаются диетическими и низкокалорийными.

Что можно приготовить в аэрогриле? В первую очередь это незаменимый прибор для запекания мяса, птицы, рыбы. Но этим его функции не ограничиваются: вы можете готовить в нем супы и гарниры, печь оладьи, жарить котлеты, стерилизовать банки для домашнего консервирования.

Выбирая объем аэрогриля, ориентируйтесь на то, насколько большая у вас семья, как много вы готовите. Для тех, кто готовит понемногу, подойдут грили с чашей объемом до 7 л, любителям покушать придется искать модели с более вместительными чашами.

Крышки аэрогрилей бывают съемными или закрепленными на кронштейнах. Модели со съемными крышками дешевле, но предпочтение лучше отдать крышкам на кронштейнах — их можно сразу закрепить в удобном положении.

Все существующие модели аэрогрилей делятся на две группы:

  • аэрогрили с механическим управлением;
  • модели с электронным управлением.

Какой же гриль лучше выбрать? Ответить на этот вопрос можно, исходя из того, зачем он вам нужен. Аэрогрили с механическим способом управления имеют больше функций: в них можно приготовить выпечку из слоеного или дрожжевого теста, запечь мясо или рыбу, засушить овощи, грибы, фрукты или зелень. Такой гриль обычно управляется двумя рукоятками: одна регулирует температуру, другая — время приготовления. Преимущество таких приборов — их невысокая стоимость. Однако имеют они и некоторые свои недостатки: они имеют маленький промежуток таймера — всего один час. В гриле с механическим управлением нельзя изменить скорость конвекции — она всего одна, и притом достаточно высокая, так что блюдо может получиться пересушенным.

Аэрогрили с электронным управлением стоят значительно дороже, чем механические, и предназначены для приготовления повседневных блюд, а также различных видов выпечки, творога, йогуртов, ряженки. Такие аппараты имеют три режима конвекции — слабую, умеренную и сильную. Цикл работы составляет 24 часа. По этим параметрам электронное управление значительно превосходит механическое. Пожалуй, главный недостаток таких моделей — их большая стоимость.

Перед тем как отправиться покупать аэрогриль, вы можете ознакомиться с существующими моделями в интернете — например выбрать, здесь в каталоге аэрогрилилей: http://catalogue.technoportal.ua/grill.html .