• творог – 250 г
  • яблоко – 2 штуки
  • яйца – 3 штуки
  • мука – 5 столовых ложек
  • сахар – неполный стакан
  • масло сливочное – 50 г
  • ванильный сахар – 10 г

Творожный пирог с яблоками – этот рецепт должен обязательно быть в арсенале домашней кулинарной книги. В этой статье ясно и кратно изложен процесс приготовления этой выпечки с пошаговой инструкцией. Поэтому все просто и понятно. Преимуществом этого рецепта является небольшой набор ингредиентов, которые часто встречаются у нас на кухне.

Рецепт творожного пирога с яблоками

Инструкции по приготовлению

Яблоки тщательно моют, а затем каждое разрезают на дольки (не очень тонкие). Далее разогревают на сковороде сливочное масло и жарят на нем дольки яблок с двух сторон. Полученные обжаренные ломтики яблок компактно складывают в емкость для выпекания пирога и посыпают его сверху ванильным сахаром. Таким образом, яблочный слой оказывается на дне емкости.

После этого этапа приступают к приготовлению непосредственно теста для творожного пирога с яблоками. Первым делом в миску всыпают творог и сахар (берут около ¾ стакана), к этим ингредиентам отправляют яйца. Все необходимо вместе перемешать. Ко всему содержимому миски также добавляют нужное количество муки согласно рецепту. Все перемешивают до получения однородной массы.

Таким образом, приготовленное тесто выкладывают в емкость для выпекания сверху на слой из яблок. Далее аккуратно ровняют слой ложкой.

Все теперь можно пирог отправлять в духовку. Выпекают его при 200 градусах около 30 минут. Готовность пирога можно легко проверить с помощью зубочистки. Напомним, что следует проколоть пирог зубочисткой, и она должна остаться сухой. Это значит, что пирог полностью пропекся, и его можно вынимать из духовки. Если же на зубочистке видны следы теста, пирог необходимо отправить назад в духовку и хорошенько пропечь.

Пирог вынимают из формы и переворачивают, так чтобы слой яблок оказался вверху. Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Пирог получается, будто бы украшен яблоками, которые сами по себе не сырые, а пожаренные и запеченные. Вот, что значит при минимальных затратах времени и небольшого количества ингредиентов, приготовить кулинарный шедевр.

Не правда ли, приготовление творожного пирога с яблоками не займет много времени. Потратите на все про все меньше часа. Зато, какой прекрасный и вкусный пирог получится. Обязательно возьмите рецепт на заметку и приготовьте для гостей или порадуйте семью.