• Морковь – 2 шт.
  • Соленый огурец – 50 г
  • Картофель – 200 г
  • Окорок – 150 г
  • Лук– 1 шт.
  • Говядина– 200 г
  • Свекла – 1 шт.
  • Капуста (желательно квашеная) – 100 г
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Соль по вкусу
  • Пакетик майонеза – 200 г
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Зелень

Рецепт салата «Ералаш»

Хорошо промываем говядину и начинаем варить. Также в след варим окорока. В салат  надо, что бы мясо было мягкое. Далее варим морковь, свеклу, картофель. яйца варятся заранее, что бы успели остыть.

Все наши ингредиенты на овощной салат кладем в салатницу. Сверху заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Оформляют наш овощной салат сеткой из майонеза. Сверху можно посыпать тертым яйцом и зеленью.

Наш овощной салат «Ералаш» готов. Приятного аппетита.