• Столовый уксус – 2 ст. л.
  • Капуста – 500 г
  • Соль
  • Сахар
  • Морковь – 3 шт.

Вкусный и невероятно полезный салат из тертой моркови с капустой. Главными ингредиентами такого салата являются салат капуста морковь уксус. А главное этот салат из серии низкокалорийные рецепты с указанием калорий и не содержит в себе лишних калорий. Овощи очень полезны в зимнее время, а тем более такие, как капуста с морковью. Морковь рекомендуется кушать при плохом зрении. А капуста с давних времен, считается очень питательным продуктом. Ингредиенты салат капуста морковь уксус, хорошо сочетаются в одном блюде.

Рецепт салата из капусты с тертой морковью

Процесс приготовления:

Капусту выбираем тщательно безо всяких пятен. Промываем её и начинаем шинковать, шинкуем очень мелко. После хорошенько подсолить и дать настояться полчаса. Помещаем салат из капустыкапусту в кастрюлю и заливаем,  кипятком, который заранее накипятили. Накрываем кастрюлю
крышкой и оставляем капусту в кипятке ещё на полчаса. После пройденного времени, открываем крышку и сливаем капусту в дуршлаг. Для того, что бы она смогла хорошенько обсохнуть, сливаем всю влагу. Немного отжимаем и заправляем соусом из растительного масла уксуса и сахара. К капусте также не забудьте добавить тертую морковь, она придаст как более насыщенный вкус та и красоту этому легкому салату. Ну и лук само собой. Лук придает любому салат аромат и вкус, а также он богат на витамины, которые так необходимы в зимнюю пору года, также как и весной, и осенью Главные ингредиенты салат капуста морковь уксус помогут вам почувствовать настоящий вкус летних овощей.