- Курица – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Грибы (желательно шампиньоны) – 350 г
- Яйца – 4 шт.
- Банка майонеза – 200 г
- Маслины маринованные
- Чипсы (желательно овальной формы)
В нынешнем обществе все желают быть особенными, лучшими. Вот и на праздниках должны быть блюда особенные, лучшие из тех которые можно предложить. Сегодня будем говорить про салат подсолнух с чипсами. Чипсы, это маленькая но основная особенность данного салата. Салат подсолнух с чипсами благодаря своему изумительному виду будет манить всех желающих его попробовать. Даже вы, когда его приготовите, будете гореть желанием поскорее его скушать.
Рецепт салата «Подсолнух»
Для начала промываем и ставим вариться нашу курицу. К салату подсолнух с чипсами хорошо подходит окорок. Затем очищаем шампиньоны и начинаем жарить с мелко нарезанным луком. После берем, ранее сваренные яйца и очищаем их.
Начинаем саму укладку салата. Мясо курицы отделяем от кости (если она присутствует), и
перемешиваем с майонезом. Это первый шар салата.
Вслед выкладываем шампиньоны жареные с луком, и тоже покрываем майонезом. А третий слой будет с натертых, на терке, яиц, сверху майонезом. Поверх яиц натираем твердый сыр.
Как украшения в салат подсолнух с чипсами нарезаем маслины на две части и выкладываем сверху сыра. Перед подачей к столу выкладываем чипсы по краям салата и можно добавить немножко желтка в центральную часть.
Приятного аппетита.
