- Первый рецепт:
- 1 грудка курицы отварная
- 1 яйцо
- 240 грамм ананасов консервированных (1 банка)
- специи
- майонез
- зелень
- Второй рецепт:
- 0,5 кг грудки курицы
- 5 яиц
- 240 грамм ананасов консервированных (1 банка)
- 400 г сырых шампиньонов
- 300 г сыра твердого
- майонез
Каждая хозяйка мечтает, чтобы блюдо, приготовленное к столу, было не просто вкусным и полезным. Хочется чем-то порадовать и удивить. Лучший способ поразить всех своим кулинарным мастерством – это приготовить блюдо, в котором присутствовали бы одновременно, казалось бы, абсолютно не сочетаемые продукты. Один из вариантов такого «эксперимента» — «Салат с ананасами и куриной грудкой».
Рецепт салата с ананасами и куриной грудкой со специями
Готовится просто:
- Все исходные продукты необходимо измельчить наиболее удобным способом и выложить в салатник.
- Добавить специи, майонез, хорошенько перемешать и дать немного постоять.
- Перед подачей на стол готовое блюдо можно украсить измельченной зеленью.
Все будут просто в восторге от необычного сочетания ананаса и курицы, а майонез сделает консистенцию салата более вязкой, однородной и позволит продуктам передать друг другу свои вкусовые качества.
Рецепт салата с ананасом, грибами и куриной грудкой
Разнообразие рецептов позволяет добавлять в состав салата с ананасами и куриной грудкой дополнительные компоненты, которые позволяют еще сильнее подчеркнуть пикантность этого необычного блюда.
Вариант приготовления:
- В самом начале шампиньоны необходимо мелко нарезать и обжарить на сильно разогретой сковороде.
- В это время мясо курицы отделить от костей, произвольно измельчить и ровным слоем уложить на заранее приготовленное блюдо. Сверху обильно смазать майонезом.
- Остывшие грибы укладываем вторым слоем и слегка промазываем майонезом.
- Ананасы режем маленькими кусочками и укладываем поверх грибов. Этот слой тоже смазываем майонезом.
- Яйца измельчаем на терке и высыпаем на блюдо четвертым слоем. Этот слой надо обильно промазать майонезом.
- Твердый сыр измельчаем на терке и засыпаем поверх всех слоев. Его тоже надо хорошенько смазать майонезом.
- Готовый салат ставим в холодное место и даем немного настояться, чтобы слои максимально скрепились, и блюдо представляло собой однородный продукт.
В некоторых ресторанах салат с ананасами и куриной грудкой называется «Классический». Он готовится как смесь продуктов: куриное мясо, ананас, яйцо, сыр. Для пикантности можно добавить немного лука, предварительно обдав его горячей водой, чтобы исчезла горечь. Салат заправляется майонезом, раскладывается в коктейльные бокалы и сверху украшается оливками. Получается изящно и достаточно вкусно.
В процессе приготовления можно немного изменять количественный состав компонентов и добавлять что-либо на свой вкус. Главное, чтобы ваши гости были довольны конечным результатом.