- 150 г крабовых палочек
- 1 морковь
- 2 головки репчатого лука
- 2 ст. л. растительного масла (желательно оливкового)
- 3 ст. л. отварного риса
- 3 ст. л. консервированной кукурузы
- 1 яйцо
- 200 г сыра
- майонез и соль берут по вкусу
Любая хозяйка имеет в запасе рецепты нескольких салатов, процесс приготовления которых не составляет особого труда и не требует много времени. В то же время, эти блюда всегда удаются, даже начинающим кулинарам, и получаются очень вкусными. К подобным кушаньям можно в полной мере отнести и салат с крабовыми палочками рецепт приготовления которого, приведен в этой статье.
Рецепт салата с крабовыми палочками
Лук очищают от кожуры, моют и мелко шинкуют. На сковороде нагревают растительное масло и обжаривают в нем лук на небольшом огне до золотистого цвета (примерно 8-10 минут). Затем его шумовкой вынимают из данной посуды, стараясь не захватывать масла, и кладут на тарелку для того, что бы он остыл.
Морковь моют, удаляют с нее кожицу и трут на крупной терке, а затем обжаривают 15 минут на той же сковороде, в которой готовился лук.
Рецепт салата с крабовыми палочками требует, что бы готовая морковь, так же, была выложена в тарелку и охлаждалась при комнатной температуре.
Крупу моют, кладут в холодную воду и варят до ее полной готовности. Отмеривают три ложки риса, кладут в дуршлаг и промывают его водой. После того, как жидкость стечет, его перекладывают в глубокую тарелку.
Яйцо нужно сварить вкрутую и охладить в холодной воде. После чего, его режут на небольшие кусочки.
Крабовые палочки нарезают в виде небольших кубиков, а сыр – трут на крупной терке.
Все перечисленные ингредиенты кладут в миску с рисом. Сюда добавляют и необходимое количество консервированной кукурузы, которое требует данный рецепт салата с крабовыми палочками.
Все компоненты блюда перемешивают, затем его солят и заправляют майонезом.
И, последнее на что, нужно обратить внимание хозяек – это посуда, в которой они будут подавать блюдо на стол. Если в этом качестве использовать миску, в которой салат перемешивали, то еда будет выглядеть некрасиво и неаппетитно. Это может стать причиной того, что все, приглашенные к обеду, не захотят отведать данное блюдо, что сильно огорчит хозяйку дома.
Во избежание подобных неприятностей, готовое кушанье аккуратно выкладывают в красивый салатник, стараясь не измазать его стенки.