Засолка огурцов
Каждая хозяюшка старается, что бы ее заготовки нравились не только ее домашним, но и гостям. Из рецепта, приведенного в этой статье, все желающие могут, как приготовить вкусные хрустящие… Читать полностью »
Засолка огурцов в бочке
Старинные рецепты наших бабушек и прабабушек, касающиеся заготовки овощей и фруктов впрок, приобрели сегодня особую актуальность, потому, что соленья, продаваемые в магазинах, содержат много вредных добавок. По этой… Читать полностью »
Засолка томатов холодным способом
Все овощи и фрукты, которые в процессе консервации, не подвергались тепловой обработке, содержат большее количество, полезных для человеческого организма, веществ. Поэтому, засолка помидоров холодным способом, пользуется заслуженной популярностью … Читать полностью »
Засолка огурцов с «хрустом»
Не всем хозяйкам удается приготовить хрустящие огурцы, которые придутся по нраву члена ее семьи и гостям. Хотя, сделать это довольно просто, если следовать некоторым правилам. Следует помнить, что… Читать полностью »
Легкие салаты
Часто от знакомых можно услышать такую фразу: «Я съела только легкий салатик и все». Но у понятия «легкий салат» есть два значения. Во-первых, «легкий» значит «простой в приготовлении»…. Читать полностью »
Соус коктейль
Соус коктейль представляет собой интересную вариацию по теме смешения майонеза, соуса «чили» и кетчупа. Имеется одна очень интересная гипотеза по происхождению данного рецепта. Скорее всего, большинство из Вас… Читать полностью »
Горячие блюда новогоднего стола
Год Змеи, две тысячи тринадцать – Давайте весело его встречать! Давайте будем чаще улыбаться, И неприятностей совсем не будем знать! Да, мы уже на финишной прямой к Новому… Читать полностью »
Свекольник холодный
Если вам захотелось разнообразить летнее меню, то рецепт холодного свекольника придется как раз кстати. Что может быть лучше легкого полезного супа в жаркий летний день. Вот именно, что… Читать полностью »
Свекольник
Свекольником называется суп, приготовленный из молодой свеклы с использованием, как корнеплода, так и надземной части растения – зеленой ботвы. Можно сказать практически «безотходное производство». Рецепт холодного свекольника и… Читать полностью »
Консервированные огурцы
Консервирование огурцов – дело непростое, поскольку имеет множество нюансов. Давайте разберемся в тонкостях этого нехитрого дела. В этой статье можете ознакомиться с полезными для вас советами. Рецепт консервированных… Читать полностью »
Заготовки на зиму
В этой статье обратим внимание на рецепты заготовок на зиму. Особое почетное место здесь занимают закатки из кабачков, которые пользуются огромной популярностью у нашего народа. Консервированные кабачки Сначала… Читать полностью »
Овощная консервация
Сейчас лето и самое время подготовить запасы на зиму в виде всевозможных консерваций и заготовок из замороженных фруктов и ягод. В этой статье речь пойдет о таком нехитром… Читать полностью »
Маринованные огурцы
Рецепты маринования огурцов существуют самые разнообразные по подбору ингредиентов маринада. В этой статье будут рассмотрены несколько рецептов маринования огурцов. Для начала перед любым процессом маринования огурцы необходимо хорошо… Читать полностью »
Консервирование помидоров
Консервирование помидор – очень важный процесс, если в вашей семье есть любители такой закуски. Все потому что помидоры, как и огурцы можно легко испортить, не зная каких либо… Читать полностью »
Мягкий шашлык из говядины
Говядина является универсальным видом мяса, так как она доступна в цене и подходит для людей, которые не любят жирные блюда. Она нежная и легкоусвояемая, поэтому широко используется для… Читать полностью »
