Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить торт в домашних условиях. Да еще и так, что бы удивить своими кулинарными способностями   своих близких.

Казалось бы решение вопроса буквально под рукой, но не все так просто. Ведь даже если открыть книгу рецептов и «списать»  его оттуда один к одному, может получиться совсем не то, что ждали. Конечно, вряд ли кто-то скажет вам об этом, однако же, и не отличить искреннее упоение вашим блюдом от просто вежливого «очень вкусно» мало для кого составит затруднение. Все дело в том, что приготовление торта начинается немного ранее момента открытия кулинарной книги…

Теперь пришло время, перейти к практической стороне нашего вопроса.  Приготовление торта можно сравнить с уравнением, у которого несколько неизвестных: если один из элементов будет найден неверно, то и конечный результат будет ошибочным.

Итак, рассмотрим наше задание как уравнение. Для начала разобьем его на несколько маленьких, с помощью которых будем искать отдельные элементы, соединив которые нам удастся получить конечный — вкусный торт в нашем с вами случае.

Элемент первый это — желание, без которого в этой жизни ничего не получается хорошо. По крайней мере,Торт в домашних условиях настолько хорошо, насколько хотелось бы.

Элемент второй — это вкусовые предпочтения, людей, для которых мы и будем готовить.  Если это сладкоежки, то вряд ли они обрадуются фруктовому торту, если же это люди, придерживающиеся здорового образа жизни, то восторг на их лицах при виде изобилия шоколадного крема вы не найдете.

Займемся ингредиентами. Это и будет третьим элементом или же третьим маленьким уравнением, если хотите. Все продукты должны быть, прежде всего, свежими и вкусными. Как же может получиться вкусный торт без вкусных ингредиентов, а ингредиенты быть вкусными, не будучи свежими? Ответ прост: да никак.

А вот теперь можно смело переходить к рецептам. Но их тоже нужно выбрать с умом. Лучше всего спросить совета у «сторожил», которые  успели наготовить сотни блюд и перебрали сотни книг по данной тематике. Это будет четвертым элементом нашего уравнения.

Присутствует и пятый элемент, и это, как не банально, любовь. Нет-нет, речь не идет о любви к ближнему своему, ведь как бы тогда повара в ресторанах готовили свои изысканные блюда с таким же изысканным вкусом. Речь идет о любви к тому, что вы делаете. Вы не просто должны хотеть, приготовить вкусный торт, вам должен доставлять удовольствие сам процесс. Всем известна истина, что лишь тот добьется успеха в том чем занимается, кто любит свое дело.

Все вышесказанное безусловно ни для кого не секрет, однако же некоторые вещи кажутся до того незначительными, что большинство людей просто обходят их вниманием. Не делайте этого. Ваше желание и любовь  в приготовлении торта играют не меньшую роль, нежели качество ингредиентов или же правильность рецепта.