Картофельные котлеты, очень знакомое блюдо. А знаете ли вы как приготовить картофельные котлеты самой? Картофельные котлеты могут смело кушать вегетарианцы, так как там вообще нету мяса. А для приготовления таких котлет нам понадобится:

Вареный картофель – 500 гр.
Чернослив без косточек – 1 стакан
Растительное масло
Панировочные сухари
Муку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель разминаем в пюре, добавляем ½ стакана растительного масла, муку, соль и замешиваем крутое тесто. Теперь моем чернослив и заливаем кипятком. Из теста сформируем котлетки, в каждую из которой вкладываем
1-2 черносливины. Обваливаем картофельные котлеты в панировочных сухарях и жарим в растительном масле.

Картофельные котлеты можно приготовить в вашей семье для разнообразия. Тогда, когда мясные котлеты уже надоели. Готовьте, экспериментируйте и у вас будут получаться все новые и новые уникальные блюда.