- помидоры — 1кг
- чеснок - 100г
- перец чили — 4-5шт средних размеров
- соль
- перец черный молотый - пол ст.л.
Расскажу вам приготовление очень вкусной аджики, она очень проста в приготовлении но очень вкусна в употреблении,она не закатывается, а употребляется в свежем виде. Советую попробывать, вам обязательно она придется по нраву.
Рецепт аджики с помидорами
Моем наши помидоры и перцы чили , чистим чеснок, и пропускаем все через мясорубку. После этого перекладываем в банку, добавляем соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем , и убираем на ночь в холодильник. На следующий день когда она настоится, можно употреблять в пищу.